level 2-3-4
Level
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level 2-3, level 3-4
Partnertour

Italien Biketouren & Kochkurs in einer Woche

Villa Rey – Lago Trasimeno – Kochkurs

Kulinarische Woche mit Biken & Kochkurs
Das Schönste an der Kombinaton Bike & Gourmet ist der Genuss ohne Reue. Nach einer spannenden Biketour schmeckt es nicht nur besser, sondern der Appetit ist durchaus berechtigt. Da gutes Essen und Radfahren zu den Leidenschaften der Italiener gehören, sind wir mit dieser Reise am Lago Trasimeno besonders gut aufgehoben.

Die Biketour wird zur Entdeckungstour wenn wir unterwegs den Safranbauern besuchen, die Kaffeerösterei oder die Bottega mit umbrischen Spezialitäten. Viele Spass und Knowhow vermittelt  Salvatore Denaro, der Meisterkoch aus Sizilien, bei der gemeinsamen Zubereitung eines üppigen Mittagessen.

Sicherheits Massnahmen Die geführten Touren finden in kleinen Gruppen für Hotelgäste statt. Im Restaurant, exklusiv für Hotelgäste, wird mehr Abstand zwischen den Gästen sein, auf Wunsch können alle Mahlzeiten im Freien stattfinden. Unsere Sicherheitsregeln sind Maskenpflicht von Personal im Service und unseren Gästen wenn der Abstand von 1,5 m nicht eingehalten werden kann sowie Handdesinfektion bei Eintritt in Gemeinschaftsbereiche. Alle Oberflächen werden häufiger und gründlich desinfiziert.

Highlights: Special Biken & Kochkurs

Special

Kochkurs in der Hotel Küche. Zubereitung Viergangmenü mit Zutaten der Saison wie Safran und Trüffel
Besuch eines Wochenmarktes, einer Safranplantage, einer Kaffeerösterei.
Besuch im Weingut mit Weinprobe.

Auf Wunsch organisieren wir ein Mittagessen bei Gian Franco Vissani, dem Enfant terrible der italienischen Starköche. Das elegante Restaurant liegt bei Orvieto.

Partnertouren

Level: Bei jeder Bikewoche werden täglich Touren für zwei verschiedene Levels angeboten. Ideal für Partner und Freunde mit unterschiedlichem Bike-Level. E-Bike und Trekking Bike.

Kultur

Perugia & Assisi,
Orvieto
Etruskisches Chiusi
Große Kunst in kleinen Städten wie Panicale und Citta della Pieve
Olivenmühle, Casmere Outlet, Kafferösterei, Bio – Weingüter

Natur

Lago Trasimeno, der Viertgrößte See Italiens wird auch das Umbrische Meer genannt.
Ölbäume, Weinberge und riesige Oleanderbüsche.
Die sanften Hügel der Toskana.
Umbrien – das grüne Herz Italiens

Wellness

Küche

Mit der beliebten Schlemmer-Küche im Bike Resort VILLA REY sind sie bestens versorgt – und das während Ihres ganzen Urlaubs!
Reichhaltiges Frühstücksbuffet und Abendessen
Ein ausgewogenes Fünf-Gänge-Menü mit täglich wechselnden Themen: Wildschwein, Fisch vom Lago, Tagliata Fiorentina, Trüffel, Steinpilz, wilder Spargel. Salat und Gemüse, Käseauswahl und schmackhaften Desserts dürfen nicht fehlen. Auf Wunsch vegetarische, vegane, Diät- und glutenfreie Küche.

Wein

Im Weinkeller der Villa Rey lagern erlesene Weine, die Gelegenheit bieten, vorzügliche umbrische, toskanische und Bio Gewächse zu kosten.
Bei einer Weinprobe treffen Sie auf Winzer und Fachleute, die ihre Leidenschaft Wein gerne mit Ihnen teilen.
Vom hauseigenen Weinberg gibt es in jedem Jahrgang nur 1.000 Flaschen „Sette“, dem eleganten Rotwein mit intensiven Frucht- und leichten Gewürznoten.

Reiseablauf

1

Tag 1

Anreise ins Bike Resort VILLA REY, Willkommens-Aperitif und Abendessen. Ein genussvolles 5-Gänge-Menü erwartet Sie ab jetzt jeden Abend.
2

Tag 2

Safran. Biketour mit Besuch einer Safran-Plantage in Citta della Pieve. Ernte der kostbaren Blüten und Demonstration der Verarbeitung. Mittagessen mit Degustation verschiedener Getränke und Speisen mit Safran direkt im Landhaus. Biketour am Monte Arale dem höchsten Berg der Umgebung 56 km, 1.200 hm.
3

Tag 3

Olivenöl  Biketour zu Luisas Olivenhain  mit riesigen 400-jährigen Bäumen. Führung durch den Garten. Degustation Bio Olivenöl und hausgemachte Bio Marmeladen die traditionell zu
Käse gereicht werden.  Die Biketour des Tages, die hinauf führt in die einsame Weidelandschaft am Monte Vibbiano und zum Kloster Settefratti. 45 km, 900 hm.
4

Tag 4

Freier Tag ohne Programm.
5

Tag 5

Wochenmarkt Marktbesuch in Castiglione del Lago. Degustation der typischen Schinken und Wurstwaren (Norcerina, Wildschwein) und der Slowfood Linse des Trasimeno . Die Biketour führt hinauf zum Castello Mongiovino und von dort auf flowigen Waldwegen hinunter zum Lago Trasimeno. Die Strecke in der Ebene bis Castiglione del Lago ist schnell zurückgelegt. Der Rückweg führt durch Felder und Wiesen im kopierten Gelände. Besuch eines Weingut mit Degustation und Mttagessen. Tagestour mit 52 km, 1000 hm. Abendmenü mit Thema Cinghiale und und Linsen aus Castelluccio. 
6

Tag 6

Kochkurs  Beim Kochkurs (3 Stunden) bereiten wir unter Anleitung gemeinsam ein 5 -Gang Menü zu.  Dieses verzehren wir dann wie an einem italienischen Sonntag, als spätes Mittagessen. Zu jedem Gang, wird ein anderer feiner Wein serviert.  Am Vormittag ist ein Besuch der Kaffeerösterei Belardi mit Demonstration und Degustation.
6

Tag 7

Die Fischer vom Lago Trasimeno Anfahrt kombinierbar mit der Biketour des Tages, die durch Olivenhaine um den Monte Solare herum bis Sant Arcangelo am Südostufer des See`s führt. Tagestour mit 40 km, 600 hm. Abendmenü mit Thema Fisch vom See.
6

Tag 8

Abreise nach dem Frühstück 

Reise Info

Kondition:


Fahrtechnik:


Schotterstrassen, Trails, Wald-und Wiesenwege.

Partnertour: 2-3 (Tourenbeschreibung siehe oben) und 3-4 (ohne Stopps für Tagesprogramm)  und E- MTB.

Termine: 16.10. – 23.10.2021
Termine Ladies only:
Gesamtleistung: 4  Etappen
Tagesleistung: L2/3: 35- 50 km / 600- 1.000 m
L2/4: 35- 70 km / 1.000- 1.600 m
Anreise: Selbstanreise per PKW, Bahn oder Flug.
MTB-Guide: 2
Teilnehmerzahl: 7-12 pro Gruppe
Im Reisepreis enthalten: 7 Übernachtungen im DZ, Pool, 7 Frühstücksbuffet, 6 Abendmenüs mit 5 Gängen, 2 Mittagessen, Weinprobe, kulturelle Führungen, Rahmenprogramm Kochkurs mit Weinbegleitung, Begrüssungsaperitif,  4 geführte Biketouren.
Reisepreis: Komfortzimmer: 1.070 € pro Person im DZ.

Juniorsuite und Suite Villa: 1.100 €  pro Person im DZ

Juniorsuite Fienile* und Suite Stalla: 1130 € pro Person im DZ

Villa Rey & friends 2021 – Upgrade für Stammgäste Villa Rey:

Juniorsuiten und Suiten zum Preis Komfortzimmer reservieren.

Mietbike: Fully 250 € , E-MTB 350 €
Einzelzimmerzuschlag: auf Anfrage. Es stehen nur Doppelzimmer zur Alleinbenutzung zur Verfügung.

Karte

ZIMMER

Die Villa Rey Zimmer 

Die sechs lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten des Boutique Hotel sind alle verschieden in Design und Grösse. Sie blicken direkt auf den Garten oder die Terrasse und sind mit allem Komfort ausgestattet: individuell regulierbares Kühl- und Heizsystem in Wänden und Böden, Bademantel, Föhn, Wifi, Satellitenfernsehen, Courtesy Produkte.

Komfortzimmer Villa

Zimmer (ca. 24 qm) im Haupthaus mit 1 Doppelbett, 1 Bad mit Dusche, private Terrasse (ca. 14 qm).

Juniorsuite Villa

Juniorsuite (ca. 35 qm) im Haupthaus mit großem Schlaf und Wohnbereich, 2 Betten und 1 Zusatzbett,  Kamin und Sessel, Bad mit Dusche und Badewanne.

Suite Villa

Suite (ca. 38 qm) im Haupthaus, Schlafzimmer mit French Doppelbett,  Bad mit Dusche, Wohnraum mit Schlafcouch für 1 Person, private Terrasse (ca. 12 qm).

Komfortzimmer Stalla 

Im Nebengebäude, dem ehemaligen Stall. Zimmer (ca. 24 qm) mit 2 Betten, Bad mit Dusche, Terrasse und Garten.

Suite Stalla

Im Nebengebäude, dem ehemaligen Stall. Suite ( ca. 44 qm) mit Schlafzimmer mit Doppelbett, Wohnraum mit Schlafsofa für 1 Person oder 2 Kinder, 1 Bad mit Dusche, Terrasse und Garten.

Juniorsuite Fienile

Ein alleinstehendes Häuschen, der ehemalige Heuschober. Juniorsuite (ca. 29 qm) mit Kingsize Bett, Bad mit Dusche, private Terrasse und Garten.

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VIDEO

Photos

Picture of the table and pool at Villa Rey
Bei der kulinarischen Woche in der Villa Rey ist auch ein Kochkurs im Programm. Toskanische Suppe Ribolitta serviert mit Holzlöffel.
Bei der kulinarischen Woche in der Villa Rey ist auch ein Kochkurs im Programm. Kreativer Fruchtsalat.
Bei der kulinarischen Woche ist auch ein Kochkurs im Programm. Tris di Mela featured Apfel in 3 Konsistenzen: gebacken, getrocknet und als Eiscreme
Bei der kulinarischen Woche in der Villa Rey ist auch ein Kochkurs im Programm. Wildschwein an Polenta
Bei der kulinarischen Woche ist auch ein Kochkurs im Programm. Hier Villa Rey Knollen Sellerie an Rotkraut und Orangen

Gästebuch

Der beste Weg um mehr über diese Tour zu erfahren
5 based on 2 reviews
17 November 2016

Das optional angebotene vegetarische Essen war einfach nur toll, abwechslungsreich und übertraf es dieses bezüglich Auswahl und Genuss meine Erwartungen. Die liebevoll ausgewählten und zubereiteten Gerichte waren sowieso deutlich besser als alles was ich bisher in 4* Bio Hotels gegessen habe. Veganes Essen wird ebenfalls angeboten. Abgesehen davon waren ungefähr die Hälfte der Gänge des vegetarischen Essens bereits vegan.

17 November 2016

Die Woche war wie ein gutes Kochrezept: Für eine perfekte Woche nehme man: anspruchsvolle Anstiege in die umbrischen Berge, tolle Trails die in keiner Karte stehen, eine sehr gute Unterkunft mit einem tollen Essen aus hochwertigen Produkten, lokale Guides, die wissen, wo es Leckereien gibt, einen beeindruckenden „Salvatore“ der ganz einfach lecker kocht, Besuche bei interessanten Safranbauern und Olivenölproduzenten. Ich kann die Woche nur weiterempfehlen.

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